.

Vedi le ricette richieste da altri utenti

Kvas di farina di segale

Primo

1. In una ciotola grande, mescolare la farina di segale con 2 litri di acqua fino a ottenere una miscela omogenea.
2. Aggiungere gli altri 2 litri di acqua e mescolare bene.
3. Coprire la cio...

LEGGI

Tortelloni di zucca alla modenese

Primo

1. Iniziamo preparando la pasta fresca: su una spianatoia versiamo la farina a fontana e al centro rompiamo le uova. Impastiamo bene fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Copriamo con un c...

LEGGI

Zuppa di ceci e funghi

Primo


1. In una pentola capiente, soffriggere la cipolla e l'aglio tritati nell'olio extravergine di oliva fino a doratura.
2. Aggiungere i funghi puliti e tagliati a pezzetti e farli cuocere per ...

LEGGI

Pasta fredda con gamberetti

Primo

1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta cotta, scolala e lasciala raffreddare.
2. Nel frattempo, taglia a cubetti il peperone e l...

LEGGI