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Torta rustichella senza uova

Antipasto

1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale. Aggiungere la margarina e l'acqua e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Stendere la pasta con un mattarello e rivesti...

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Peperoni al tonno

Antipasto


1. Tagliare la cipolla a cubetti e farla rosolare in una padella con l'olio d'oliva.
2. Aggiungere il tonno sott'olio e farlo insaporire per qualche minuto.
3. Lavare i peperoni, tagliar...

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Pomodori ripieni di couscous con sgombro e olive

Antipasto


1. Tagliare la parte superiore dei pomodori e svuotarli con un cucchiaino. Salare l'interno dei pomodori e metterli a testa in giù su un piatto per farli sgocciolare.

2. Preparare il c...

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Muffin di frittata

Antipasto


1. Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare una teglia per muffin.

2. In una ciotola, sbattere le uova con il latte, il formaggio grattugiato, il prosciutto cotto, la cipolla tritata...

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