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Fagottini tonno e patate

Antipasto

1. Pelate le patate, tagliatele a cubetti e lessatele in acqua salata per circa 20 minuti.
2. Scolate le patate e schiacciatele con una forchetta.
3. In una ciotola, unite il tonno sbriciolat...

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Gamberi allo zenzero

Antipasto

1. Pulire i gamberi eliminando la testa e il carapace, lasciando solo la coda.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere l'aglio, lo zenzero e il peperoncino. Far soffriggere per un...

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Torta zucchine e patate

Antipasto


1. Lavare le zucchine e le patate, sbucciarle e tagliarle a rondelle sottili.
2. In una ciotola sbattere le uova con il parmigiano grattugiato, la farina e il lievito.
3. Aggiungere le z...

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Involtini alla vietnamita

Antipasto

1. In una padella, rosolate la carne di maiale tritata con l'aglio e il peperoncino rosso tritati finemente. Aggiungete la salsa di soia e lo zucchero di canna e lasciate cuocere per 10 minuti.
2...

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