.

Vedi le ricette richieste da altri utenti

Ravioli ripieni di radicchio

Primo


1. Iniziamo preparando la pasta: su una spianatoia setacciamo la farina e formiamo una fontana al centro. Aggiungiamo le uova e il sale e impastiamo fino ad ottenere un composto liscio ed elasti...

LEGGI

Ravioli ai funghi con salsa vellutata

Primo


1. Iniziamo preparando la pasta fresca per i ravioli. In una ciotola, mescolare la farina con le uova fino ad ottenere un impasto omogeneo. Lasciare riposare per almeno 30 minuti.

2. Ne...

LEGGI

Spaghetti gamberi, rucola e patate

Primo

1. Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Cuocerle in acqua bollente salata per circa 10 minuti, finché saranno morbide ma non sfatte. Scolarle e metterle da parte.
2. In una padella, far rosol...

LEGGI

Pasta pesto di pistacchi e salmone

Primo

1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, prepara il pesto di pistacchi. Trita finemente i pistacchi insieme all'aglio e al...

LEGGI