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Biscotti alla zucca

Dolce


1. In una ciotola, mescolare le farine, il lievito, la cannella e il sale.

2. In un'altra ciotola, sbattere l'uovo con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto spumoso.
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Birramisu'

Dolce


1. In una ciotola, montare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
2. Aggiungere il mascarpone e mescolare bene fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.<...

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Crostata di mirtilli e lamponi

Dolce


1. In una ciotola, setacciare la farina e il sale. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.

2. Aggiungere lo zucchero a velo, l...

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Pere al vapore cinesi

Dolce

1. Sbucciare le pere e tagliarle a metà, eliminando il torsolo.
2. In una ciotola, mescolare lo zenzero grattugiato, lo zucchero di canna, il miele, il succo di limone e il sale.
3. Spennell...

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