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Croque monsieur finger food con sfoglia classica

Antipasto


1. Preriscalda il forno a 200°C.

2. Srotola la pasta sfoglia e tagliala in 8 rettangoli di dimensioni simili.

3. Disponi le fette di prosciutto cotto e di formaggio gruyere su...

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Cuoricini con caprino ed erba cipollina

Antipasto

1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro a pezzetti e un pizzico di sale fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere l'uovo e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed o...

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Baba Ghanouj - Crema araba di melanzane

Antipasto

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Lavare le melanzane e asciugarle. Con una forchetta, bucherellare la buccia delle melanzane in vari punti.
3. Mettere le melanzane su una teglia rivesti...

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Medaglioni di polenta

Antipasto


1. In una pentola, portare a bollore l'acqua con il sale e l'olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere la farina di mais a pioggia, mescolando continuamente con una frusta per evitare la for...

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