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Treccia di pan brioche con ricotta e gocce di cioccolato

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero e il sale.
2. Aggiungere il lievito di birra e mescolare bene.
3. Aggiungere il burro morbido e le uova, mescolare bene.
4....

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Panbauletto vortice

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra fresco nell'acqua tiepida con lo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.
2. Aggiungere la farina, il sale e l'olio extravergine di oliva....

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Tortillas

Lievitato

1. In una ciotola, mescolare la farina di mais e il sale.
2. Aggiungere gradualmente l'acqua tiepida e mescolare fino a formare un impasto omogeneo.
3. Coprire l'impasto con un canovaccio e l...

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Panini con lievito madre

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina e il lievito madre attivo.
2. Aggiungere l'acqua tiepida e mescolare fino a quando gli ingredienti sono ben incorporati.
3. Aggiungere il sa...

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