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Peperoni ripieni di riso

Piatto unico

1. Tagliare la cima dei peperoni e rimuovere i semi e i filamenti interni.
2. In una pentola, cuocere il riso in acqua salata per circa 15 minuti, quindi scolarlo e metterlo da parte.
3. In u...

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Toast con verdure in agrodolce e provolone piccante

Piatto unico


1. Tagliare a cubetti la zucchina, il peperone e la cipolla.
2. In una padella, far rosolare le verdure con un filo d'olio extravergine di oliva per 5 minuti.
3. Aggiungere l'aceto balsa...

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Insalata di farro, pesto e pomodorini

Piatto unico


1. Inizia cuocendo il farro in acqua bollente salata per circa 15-20 minuti, fino a quando risulta morbido ma al dente. Scolalo e lascialo raffreddare.

2. Nel frattempo, lava e taglia a...

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Insalata di riso ricca

Piatto unico

1. Cuocere il riso in acqua bollente salata per circa 15 minuti, scolarlo e lasciarlo raffreddare.
2. Tagliare a cubetti i peperoni, la zucchina e la carota e la cipolla rossa a fettine sottili.<...

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