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Pasticcio di zucca

Piatto unico


1. Iniziamo dalla pasta: su una spianatoia, disponete la farina a fontana e al centro aggiungete le uova e il sale. Impastate fino ad ottenere un composto liscio ed elastico. Coprite con la pell...

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Pizza rustica zucchine e patate

Piatto unico

1. In una ciotola, sciogliere il lievito nell'acqua tiepida e lasciare riposare per 10 minuti.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto liscio ed elastico. Copri...

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Friggitelli al forno con patate

Piatto unico

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Lavare i friggitelli e tagliare le estremità.
3. Pelare le patate e tagliarle a cubetti.
4. In una teglia da forno, disporre i friggitelli e le pat...

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Cous cous con gamberi e pomodorini confit

Piatto unico


1. Iniziate preparando i pomodorini confit. Tagliate i pomodorini a metà e disponeteli su una teglia rivestita di carta forno. Aggiungete lo spicchio d'aglio schiacciato, il rosmarino, lo zucch...

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