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Zuppa di cipolle e patate

Piatto unico


1. Pelate le cipolle e tagliatele a fette sottili.
2. Pelate le patate e tagliatele a cubetti.
3. In una pentola capiente, fate scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungete le cipo...

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Tortino di patate e carciofi

Piatto unico

1. Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e tagliandoli a spicchi. Metterli in una ciotola con acqua e limone per evitare che anneriscano.
2. Pelare le patate, tagliarle a cubet...

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Insalata di fagioli e tonno

Piatto unico

1. Scolare e sciacquare i fagioli cannellini sotto acqua corrente.
2. Tagliare a cubetti la cipolla rossa e i peperoni.
3. Scolare il tonno dall'olio e sbriciolarlo con una forchetta.
4. ...

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Omelette regina

Piatto unico


1. In una ciotola, sbattere le uova con una presa di sale e pepe.

2. Aggiungere il prosciutto cotto tagliato a cubetti e il formaggio grattugiato.

3. Mescolare bene il tutto. LEGGI