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Pollo agli agrumi

Secondo

1. Spremere le arance e il limone e mettere il succo da parte.
2. Tagliare la cipolla a fettine sottili e tritare l'aglio.
3. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla e...

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Fiori di Eglefino al limone e paprika con patate

Secondo

1. Pulire i fiori di eglefino eliminando il gambo e i pistilli interni. Tagliare i filetti di eglefino a cubetti.
2. Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti. Cuocerle in acqua bollente salata p...

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Pollo in gabbia

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Lavare il pollo e asciugarlo con della carta da cucina.
3. Tagliare i limoni a metà e spremere il succo in una ciotola.
4. Aggiungere l'aglio trita...

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Carpaccio di zucchine con tonno

Secondo


1. Lavare le zucchine e tagliarle a fettine sottili con l'aiuto di una mandolina.

2. Disporre le fettine di zucchine su un piatto da portata.

3. Scolare il tonno dall'olio e sb...

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