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Bastoncini di carote fritte

Antipasto


1. Sbucciare le carote e tagliarle a bastoncini sottili e lunghi.
2. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale.
3. In un'altra ciotola, sbattere l'uovo con il latte.
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Sfoglie classiche con spinaci uvetta e pinoli

Antipasto

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Lavare gli spinaci e farli cuocere in padella con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio tritato. Aggiungere l'uvetta e i pinoli e far cuocere per qualche mi...

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Danubio tricolore

Antipasto


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra fresco nel latte tiepido con lo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. In una ciotola grande, mescolare la farina con il sale. A...

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Bruschette di melanzane

Antipasto


1. Tagliare la melanzana a fette sottili e grigliarle su una piastra calda, fino a quando saranno morbide e leggermente dorati.

2. Tostare le fette di pane casereccio sulla stessa pias...

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