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Pasta alla sorrentina

Primo

1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, in una padella, fai soffriggere l'aglio in olio d'oliva.
3. Aggiungi i pomodo...

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Linguine con pomodorini confit

Primo


1. Preriscalda il forno a 150°C. Taglia i pomodorini a metà e disponili su una teglia rivestita di carta da forno.

2. Aggiungi l'aglio tagliato a fettine sottili, il peperoncino fresc...

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Tardura

Primo


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il sale e lo zucchero.
2. In un'altra ciotola, sciogliere il lievito nell'acqua tiepida.
3. Aggiungere l'acqua con il lievito alla farina e...

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Pasta con gamberi e pomodorini

Primo

1. Inizia pulendo i gamberi, eliminando la testa e il carapace. Mettili da parte.
2. Taglia i pomodorini a metà e trita l'aglio e il peperoncino.
3. In una padella, fai scaldare l'olio extra...

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