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Paella alla valenciana

Piatto unico


1. Tagliare il pollo a pezzi e metterlo in una padella con olio d'oliva. Aggiungere la cipolla tritata e gli spicchi d'aglio schiacciati. Cuocere fino a quando il pollo è dorato.

2. Ag...

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Rosticciata (grostl) ai finferli con speck

Piatto unico

1. Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Cuocerle in acqua salata per circa 10 minuti, poi scolarle e farle raffreddare.
2. Tagliare la cipolla a fettine sottili e farla rosolare in una padella...

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Riso freddo con zucchine e tonno

Piatto unico

1. Cuocere il riso in acqua bollente salata per circa 15 minuti, scolarlo e lasciarlo raffreddare.
2. Tagliare le zucchine a cubetti e farle saltare in padella con un filo d'olio per circa 10 min...

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Gateau di zucchine con cuore filante

Piatto unico


1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili. In una padella, farle saltare con uno spicchio d'aglio e un filo d'olio per circa 10 minuti, finché saranno morbide. Togliere l'aglio e las...

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