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Zingara ischitana

Piatto unico


1. Iniziate lavando e tagliando a cubetti i peperoni, la melanzana e i pomodori. Tritate finemente la cipolla e l'aglio.
2. In una padella capiente, fate soffriggere la cipolla e l'aglio con...

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Ciambella di riso freddo con zucchine e pomodori

Piatto unico

1. Cuocere il riso in acqua bollente salata per circa 15 minuti, scolarlo e farlo raffreddare.
2. Tagliare le zucchine e i pomodori a cubetti e tritare la cipolla.
3. In una padella, far soff...

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Crostata di polenta con salsiccia e funghi

Piatto unico


1. In una pentola, portare a bollore l'acqua con il sale. Aggiungere la farina di mais a pioggia, mescolando continuamente con una frusta per evitare la formazione di grumi. Cuocere la polenta p...

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Poke temaki wrap

Piatto unico


1. Cuocere il riso per sushi seguendo le istruzioni sulla confezione e lasciarlo raffreddare.

2. Tagliare il salmone a cubetti e metterlo in una ciotola.

3. Tagliare l'avocado,...

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