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Melanzane ripiene di bulgur

Piatto unico


1. Tagliare le melanzane a metà per il lungo e svuotarle con un cucchiaino. Salare l'interno delle melanzane e lasciarle riposare per 30 minuti.

2. Nel frattempo, preparare il ripieno....

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Insalata di pollo orientale

Piatto unico

1. Tagliare il petto di pollo a cubetti e cuocerlo in padella con un filo d'olio fino a doratura.
2. Tagliare a julienne la carota, i peperoni e la cipolla rossa.
3. Lavare e tagliare la latt...

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Crepe salate con finferli e pancetta

Piatto unico

1. In una ciotola, mescolare la farina con le uova, il latte, il sale e l'olio d'oliva fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
2. Lasciare riposare l'impasto per circa 30 minuti.
3. N...

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Salmone Tandoori

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare lo yogurt greco, la pasta tandoori, la curcuma, il cumino, il coriandolo, l'aglio tritato, il succo di limone e il sale.

2. Spalmare la marinata sui filetti...

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