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Zucchine e carote marinate

Antipasto

1. Lavare le zucchine e le carote e tagliarle a julienne sottili.
2. In una ciotola, unire le verdure con l'aglio e il peperoncino tritati finemente.
3. Aggiungere il succo di un limone, l'ol...

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Cous cous con verdure

Antipasto


1. Tagliare a cubetti i peperoni, la zucchina, la cipolla e i pomodori.
2. In una padella, far soffriggere l'aglio con l'olio d'oliva.
3. Aggiungere le verdure tagliate a cubetti e farle...

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Aragosta speziata

Antipasto

1. In una padella, far rosolare la cipolla tritata con l'aglio e il peperoncino.
2. Aggiungere la curcuma, il cumino, il coriandolo in polvere, i semi di finocchio, di senape, di anice, di cardam...

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Pane fritto

Antipasto


1. In una ciotola sbattete le uova con il latte e il sale.
2. Tagliate le fette di pane a cubetti.
3. In una padella, scaldate l'olio di semi di girasole.
4. Passate i cubetti di pan...

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