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Pasta con salsa di noci

Primo

1. Inizia mettendo a bollire l'acqua per la pasta.
2. Nel frattempo, trita finemente le noci e l'aglio.
3. In una padella, fai scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungi le noci e l'agl...

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Pasta con la ricotta e pomodoro

Primo

1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, in una padella, fai soffriggere lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergi...

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Pasta panna, pancetta e piselli

Primo

1. Inizia facendo bollire l'acqua per la pasta in una pentola capiente. Aggiungi il sale e la pasta e cuoci seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, in una padella antiaderente,...

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Tortelli di patate reggiani

Primo

1. Lessare le patate con la buccia in acqua salata per circa 30 minuti, finché saranno morbide.
2. Scolare le patate, sbucciarle e schiacciarle con uno schiacciapatate.
3. Aggiungere la fari...

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