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Tunnina salata all'olio

Antipasto

1. Tagliare il tonno a cubetti e metterlo in una ciotola.
2. Aggiungere l'olio d'oliva, il succo di limone, il sale e il pepe.
3. Mescolare bene tutti gli ingredienti.
4. Coprire la cioto...

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Spiedini di melone e anguria

Antipasto

1. Tagliare il melone e l'anguria a cubetti di circa 2 cm.
2. Prendere un cubetto di melone, uno di anguria e una foglia di menta e infilzarli nello stecchino per spiedini.
3. Ripetere l'oper...

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Torta salata con ricotta

Antipasto

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Srotolare la pasta sfoglia e adagiarla in una teglia da forno.
3. In una ciotola, mescolare la ricotta con le uova e il parmigiano grattugiato. Aggiusta...

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Insalata di baccala' con la frutta

Antipasto

1. Tagliare il baccalà a pezzi e metterlo in una ciotola.
2. Sbucciare l'arancia e il pompelmo, tagliarli a pezzetti e aggiungerli al baccalà.
3. Tritare finemente la cipolla rossa e il pre...

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