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Timballo di pasta

Piatto unico


1. Inizia preparando il sugo di carne. Trita finemente la cipolla, la carota e il sedano e fai soffriggere in una padella con un po' di olio. Aggiungi la carne macinata e fai rosolare per qualch...

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Panino vegetariano con peperoni e uova

Piatto unico

1. Tagliare i peperoni a fette sottili e cuocerli in padella con un filo d'olio d'oliva per circa 10 minuti, fino a quando saranno morbidi.
2. In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sa...

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Primosale alla piastra con verdure di stagione

Piatto unico


1. Tagliare le verdure a cubetti e la cipolla a fettine sottili.
2. Scaldare una piastra o una padella antiaderente e spennellare con un po' di olio.
3. Disporre le verdure sulla piastra...

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Zuppa di patate e borlotti

Piatto unico

1. Mettere i fagioli borlotti in ammollo in acqua fredda per tutta la notte.
2. Scolare i fagioli e metterli in una pentola con il brodo vegetale. Cuocere per circa 1 ora o fino a quando i fagiol...

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