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Piadinpizza in padella

Piatto unico

1. In una ciotola, mescolare la farina, il sale, lo zucchero e il lievito di birra secco.
2. Aggiungere l'acqua tiepida e l'olio extravergine di oliva e impastare fino ad ottenere un impasto lisc...

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Pasticcio di patate e pancetta

Piatto unico

1. Pelare le patate, tagliarle a cubetti e lessarle in acqua salata per circa 20 minuti.
2. Nel frattempo, in una padella, far rosolare la pancetta con la cipolla tritata e un po' di burro.
3...

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Zighini'

Piatto unico

1. Tagliare la carne a cubetti e metterla da parte.
2. Tritare finemente le cipolle, i pomodori, i peperoni e gli spicchi d'aglio.
3. In una padella capiente, scaldare l'olio d'oliva e aggiun...

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Zongzi

Piatto unico

1. Mettere il riso in ammollo per almeno 2 ore.
2. Tagliare la carne di maiale a cubetti e metterla in una ciotola. Aggiungere la salsa di soia, l'olio di sesamo, il sale e lo zucchero. Mescolare...

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