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Pesce spada in salmoriglio

Secondo


1. Iniziate preparando il salmoriglio: in una ciotola, unite il succo di un limone, l'aglio tritato finemente, il prezzemolo tritato, l'olio extravergine d'oliva, il sale e il pepe. Mescolate be...

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Carpaccio di manzo

Secondo


1. Iniziate tagliando il filetto di manzo a fettine sottili e disponetele su un piatto da portata.

2. Spremete il limone e condite le fettine di carne con il succo ottenuto.

3....

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Pollo al curry classico

Secondo

1. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla e l'aglio tritati. Farli dorare per qualche minuto.
2. Aggiungere i cubetti di pollo e farli rosolare per 5-7 minuti.
3. Agg...

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Costolette d'agnello panate alla menta

Secondo


1. Iniziate preparando le costolette d'agnello, che dovranno essere pulite e private della parte grassa in eccesso.

2. Prendete le foglie di menta fresca e tritatele finemente.

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