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Fusilli pomodorini

Primo

1. Inizia lavando i pomodorini e tagliandoli a metà.
2. In una padella, fai scaldare l'olio d'oliva e aggiungi gli spicchi d'aglio interi e il peperoncino (se desiderato).
3. Aggiungi i pomo...

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Risotto di campagna con fagioli

Primo

1. Inizia preparando il brodo vegetale e lascialo sul fuoco a bassa temperatura.
2. Trita finemente la cipolla, l'aglio, la carota e il sedano.
3. In una pentola, fai soffriggere le verdure t...

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Riso al curry con verdure

Primo

1. Inizia preparando le verdure: taglia la cipolla a cubetti, il peperone a strisce, la zucchina a cubetti e la carota a rondelle.
2. In una padella capiente, fai soffriggere la cipolla con un fi...

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Gnocchi al cacao

Primo


1. Lessare le patate con la buccia in acqua salata per circa 40 minuti, finché saranno morbide. Scolarle e pelarle ancora calde.

2. Schiacciare le patate con uno schiacciapatate e farl...

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