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Cime di rapa con salsiccia

Secondo

1. Pulire le cime di rapa eliminando le parti più dure e lavarle accuratamente.
2. In una pentola capiente far bollire abbondante acqua salata e cuocere le cime di rapa per circa 10 minuti.
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FRIULI VENEZIA GIULIA-Frico

Secondo

1. Pelare le patate e tagliarle a cubetti piccoli. Tritare finemente la cipolla.
2. In una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere le patate e la cipolla. Cuocere a fuoco medio...

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Muffin di frittata

Secondo


1. Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare una teglia per muffin.

2. In una ciotola, sbattere le uova con il latte, il formaggio grattugiato, il prosciutto cotto, la cipolla tritata...

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Flan di carote con mozzarella filante

Secondo


1. Pulire e tagliare le carote a rondelle sottili. In una padella far sciogliere il burro e aggiungere la cipolla tritata e lo spicchio d'aglio. Far soffriggere per qualche minuto.

2. A...

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