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Pasta panna e zucchine

Primo

1. Inizia lavando le zucchine e tagliandole a cubetti. Trita finemente la cipolla.
2. In una padella, fai soffriggere la cipolla con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungi le zucch...

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Pasta e mollica

Primo


1. Iniziate portando a bollore una pentola d'acqua salata per la pasta.

2. Nel frattempo, tritate finemente l'aglio e il peperoncino e metteteli in una padella con l'olio extravergine d...

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Risotto ai 4 formaggi

Primo

1. Inizia tritando finemente la cipolla e mettila a soffriggere in una pentola con il burro.
2. Aggiungi il riso e tostalo per qualche minuto, mescolando continuamente.
3. Aggiungi il brodo v...

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Farfalle alla crema di asparagi

Primo

1. Iniziate pulendo gli asparagi, eliminando la parte finale più dura e tagliandoli a pezzetti.
2. In una padella, fate soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio.
3. Aggiun...

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