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Tagliata di tacchino con finocchi e melagrana

Secondo


1. Tagliate i finocchi a fettine sottili e metteteli in una ciotola con il succo di mezzo limone, un pizzico di sale e un filo di olio extravergine di oliva. Mescolate bene e lasciate marinare p...

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Salmone pomodori e olive al cartoccio

Secondo


1. Preriscaldare il forno a 200°C.

2. Tagliare i pomodori a cubetti e le olive a rondelle.

3. Tritare finemente lo spicchio d'aglio e il rosmarino.

4. Prendere un fog...

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Boeuf bourguignon

Secondo


1. In una casseruola, sciogliere il burro e rosolare la pancetta fino a quando diventa croccante. Rimuovere la pancetta e metterla da parte.

2. Nella stessa casseruola, rosolare la carn...

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Sovracosce di pollo con salvia al forno

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere gli spicchi d'aglio schiacciati.
3. Aggiungere le sovracosce di pollo e farle rosolare da entrambi ...

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