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Arrosto di maiale al latte

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una padella, far sciogliere il burro e rosolare l'arrosto di maiale su tutti i lati finché non sarà dorato uniformemente.
3. Aggiungere gli spicchi...

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Cipolle al vapore

Secondo

1. Tagliare le estremità delle cipolle e rimuovere la buccia esterna.
2. Tagliare le cipolle a metà e poi a fette spesse circa 1 cm.
3. Mettere le fette di cipolla in un cestello per la cot...

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Spigola alla ciorilliana

Secondo


1. Pulire le spigole, eliminando le interiora e le lische. Lavare bene sotto acqua corrente e asciugare con carta da cucina.

2. Tritare finemente l'aglio, il peperoncino e le erbe aroma...

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Porri al forno

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Tagliare i porri a metà nel senso della lunghezza e lavarli accuratamente sotto l'acqua corrente.
3. Disporre i porri su una teglia da forno rivestita ...

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