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Pizza patate e speck

Antipasto


1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida e mescolare bene.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Copr...

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Macarons caprese

Antipasto


1. Preriscalda il forno a 150°C e prepara una teglia con carta da forno.

2. In una ciotola, mescola le mandorle tritate finemente con lo zucchero a velo e la scorza di limone grattugia...

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Triglie ripiene e fritte

Antipasto


1. Pulire le triglie eliminando le interiora e la testa, lasciando solo la coda e le spine laterali. Lavare bene sotto acqua corrente e asciugare con carta assorbente.

2. In una ciotola...

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Crescentine

Antipasto

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il sale e lo zucchero.
2. In un'altra ciotola, sciogliere il lievito di birra secco nell'acqua tiepida.
3. Aggiungere l'acqua con il lievito all...

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