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Hamburger di ceci

Piatto unico


1. Scolare e sciacquare i ceci sotto acqua corrente. Tritarli grossolanamente con un mixer o un robot da cucina.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e aggiungerli ai ceci tritati insie...

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Sformato di zucca

Piatto unico


1. Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla in acqua bollente salata per circa 20 minuti, fino a quando sarà morbida. Scolare e schiacciare con una forchetta.

2. In una casseruola, sciog...

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Wrap di polpo

Piatto unico


1. Tagliare il polpo a pezzetti e metterlo da parte.
2. Tagliare l'avocado a cubetti e il pomodoro e la cipolla a fettine sottili.
3. In una ciotola, mescolare l'avocado, il pomodoro e l...

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Frittata di maccheroni

Piatto unico


1. Cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata, scolarli al dente e farli raffreddare.

2. In una padella antiaderente far soffriggere la cipolla tritata con un filo di olio extraver...

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