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Costolette d'agnello al forno

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e rosolare le costolette d'agnello da entrambi i lati.
3. Aggiungere gli spicchi d'aglio schiacciati, il rosmari...

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Coda di rospo in umido con olive taggiasche

Secondo

1. Iniziate pulendo la coda di rospo, eliminando eventuali spine e pelle. Tagliatela a pezzi di circa 3-4 cm.
2. Tritate finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino e fateli soffriggere in una...

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Filetto di salmone al BBQ

Secondo

1. Accendere il BBQ e portarlo a temperatura media-alta.
2. In una ciotola, mescolare l'olio d'oliva, il succo di limone, l'aglio tritato, il sale, il pepe nero, la paprika affumicata e il pepero...

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Frittata al forno di coste verdi

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Pulire le coste verdi, eliminando le parti dure e tagliandole a pezzetti.
3. In una padella, far soffriggere lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extr...

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