.

Vedi le ricette richieste da altri utenti

Frittata ai piselli fave e fagiolini

Antipasto


1. Pulire i piselli, le fave e i fagiolini e lessarli in acqua salata per circa 10 minuti. Scolarli e lasciarli raffreddare.

2. In una padella antiaderente, far soffriggere la cipolla t...

LEGGI

Sformati di broccoli con salsa al caprino

Antipasto


1. Pulire i broccoli e tagliarli a cimette. Cuocerli in acqua bollente salata per circa 10 minuti, poi scolarli e passarli al mixer fino ad ottenere una purea.

2. In una ciotola, sbatte...

LEGGI

Antipasto caldo di bufala, acciughe e fiori di zucchina

Antipasto


1. Pulire i fiori di zucchina eliminando il pistillo interno e lavarli delicatamente sotto acqua corrente. Asciugare con carta assorbente.

2. Tagliare la mozzarella di bufala a cubetti....

LEGGI

Carpaccio di melanzane

Antipasto


1. Tagliare le melanzane a fette sottili e disporle su un piatto da portata.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e l'aglio tritato finemente.
3. Aggiungere le fette di melanzane e...

LEGGI