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Focaccia arrotolata

Lievitato


1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. Aggiungere la farina, il sale e l'olio extravergin...

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Pizza dolce con confettura di fragole

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il lievito, il sale e lo zucchero.
2. Aggiungere l'acqua tiepida e l'olio d'oliva e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
3....

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Straccetti di pizza fritti

Lievitato


1. Prendete la pasta per pizza e stendetela con un mattarello fino ad ottenere uno spessore di circa 3 mm.

2. Tagliate la pasta a strisce di circa 2 cm di larghezza e 10 cm di lunghezza...

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Ciambelle salate

Lievitato


1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito, il sale e il pepe nero.

2. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
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