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Girelle di salsiccia con verdure

Secondo


1. Tagliare a cubetti piccoli le verdure e farle rosolare in padella con un filo d'olio extravergine di oliva per circa 10 minuti. Aggiungere sale e pepe a piacere.

2. Srotolare la past...

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Melanzane a pullastiello

Secondo

1. Tagliare le melanzane a cubetti e metterle in una ciotola con acqua e sale per circa 30 minuti.
2. Nel frattempo, tagliare i pomodori a cubetti, tritare la cipolla, l'aglio e il peperoncino. LEGGI

Pollo con le bamie

Secondo

1. Tagliare la cipolla a fettine sottili e tritare l'aglio e il peperoncino.
2. In una padella, scaldare un po' di olio d'oliva e rosolare la cipolla, l'aglio e il peperoncino per qualche minuto....

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Filetto di maiale alle amarene con crema di patate

Secondo


1. Iniziare preparando la crema di patate. Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Cuocerle in acqua salata per circa 20 minuti, finché saranno morbide. Scolarle e passarle al passaverdure o co...

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