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Strozzapreti funghi e gorgonzola

Primo


1. Iniziate la preparazione della ricetta pulendo i funghi champignon e tagliandoli a fettine sottili. Tritate finemente la cipolla.

2. In una padella antiaderente, fate scaldare l'olio...

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Spaghetti alle vongole in rosso

Primo


1. In una pentola capiente, mettere a bollire abbondante acqua salata per la pasta.

2. In una padella, far soffriggere l'aglio e il peperoncino in olio extravergine d'oliva.

3....

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Fregola con funghi portobello

Primo

1. Inizia pulendo i funghi portobello e tagliandoli a fettine sottili.
2. Trita finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino.
3. In una padella capiente, fai soffriggere la cipolla, l'aglio...

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Lasagne al radicchio e Montasio

Primo


1. Iniziate la preparazione della besciamella: in una pentola sciogliete il burro a fuoco basso, aggiungete la farina e mescolate con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete...

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