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Insalata di pollo russa

Piatto unico

1. Inizia lessando il petto di pollo in acqua salata per circa 20 minuti. Una volta cotto, lascialo raffreddare e poi taglialo a cubetti.
2. Nel frattempo, lessa le patate e le carote in acqua sa...

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Torta di crespelle ai funghi

Piatto unico


1. Preparare le crespelle: in una ciotola, mescolare la farina con le uova, il latte, il sale e l'olio di oliva fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Lasciare riposare per 30 minuti. LEGGI

Chifeletti

Piatto unico

1. In una ciotola, mescolare la farina con il lievito e lo zucchero.
2. Aggiungere il burro morbido a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere le u...

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Fagioli in umido

Piatto unico

1. Mettere i fagioli in ammollo in acqua fredda per una notte intera.
2. Scolare i fagioli e sciacquarli sotto acqua corrente.
3. Tritare finemente la cipolla, l'aglio, il sedano e la carota....

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