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Cous cous ai pomodorini

Antipasto


1. In una ciotola capiente versare il cous cous e aggiungere l'acqua bollente. Coprire con un coperchio e lasciare riposare per 10 minuti.

2. Nel frattempo, tagliare a cubetti i pomodor...

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Gamberi in pastella con salsa di aceto balsamico

Antipasto


1. In una ciotola, mescolare la farina, l'uovo, la birra, il lievito e il sale fino ad ottenere una pastella liscia e omogenea.

2. Sgusciare i gamberi lasciando solo la coda e privarli ...

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Ciambella salata zucca e speck

Antipasto

1. Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla in acqua bollente salata per circa 15 minuti, fino a quando sarà morbida. Scolarla e lasciarla raffreddare.
2. Tagliare lo speck a cubetti e metterlo da...

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Ciambella salata pesto e zucchine

Antipasto

1. In una ciotola, sbattere le uova con l'olio e il latte.
2. Aggiungere la farina setacciata con il lievito e il sale, mescolando bene.
3. Aggiungere le zucchine grattugiate e il pesto, mesc...

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