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Girelle di zucchine

Antipasto

1. Tagliare le zucchine a fette sottili nel senso della lunghezza.
2. In una ciotola, mescolare il formaggio cremoso, il parmigiano grattugiato, l'aglio tritato e il prezzemolo. Aggiungere sale e...

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Miniquiche con pancetta porri e asparagi

Antipasto

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Srotola la pasta sfoglia e tagliala in piccoli cerchi con un coppapasta.
3. Fodera gli stampini per muffin con la pasta sfoglia.
4. In una padella, fa...

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Crostoni con peperoni e scamorza

Antipasto


1. Tagliare i peperoni a cubetti e farli rosolare in padella con l'olio extravergine di oliva per circa 10 minuti, fino a quando saranno morbidi.

2. Tagliare la scamorza a cubetti e agg...

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Sformatini di pane guttiau al vino rosso e mele

Antipasto

1. Tagliare il pane guttiau a cubetti e metterlo in una ciotola. Versare il vino rosso e lasciarlo in ammollo per circa 30 minuti.
2. Nel frattempo, sbucciare le mele e tagliarle a cubetti. In un...

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