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Insalata di ceci

Piatto unico


1. Scolare i ceci e sciacquarli sotto acqua corrente.
2. Tagliare a cubetti la cipolla rossa e i peperoni.
3. In una ciotola, unire i ceci, la cipolla e i peperoni.
4. Aggiungere il ...

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Uova alla benedict con tartufo e fonduta di tomino

Piatto unico


1. In una casseruola, sciogliere il burro a fuoco medio e aggiungere il tomino tagliato a cubetti. Mescolare fino a quando il formaggio si sarà completamente sciolto. Aggiungere il latte e cont...

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Insalata di farro e orzo estiva

Piatto unico

1. Inizia cuocendo il farro e l'orzo in acqua bollente salata per circa 20 minuti, finché non saranno morbidi ma al dente. Scolali e lasciali raffreddare.
2. Nel frattempo, taglia a cubetti i pe...

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Cialdine al parmigiano

Piatto unico

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. In una ciotola, mescolare il parmigiano grattugiato con la farina e il pepe nero.
3. Su una teglia rivestita di carta da forno, formare dei cerchi di pa...

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