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Charlotte di Pavesini con crema ai lamponi

Dolce

1. Iniziate preparando la crema ai lamponi. Lavate i lamponi e frullateli fino ad ottenere una purea omogenea. Aggiungete il succo di mezzo limone e lo zucchero a velo e mescolate bene.
2. In una...

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Castagne bollite

Dolce


1. Iniziare lavando le castagne sotto l'acqua corrente.
2. Con un coltello, incidere la buccia delle castagne in modo da formare una croce.
3. Mettere le castagne in una pentola e coprir...

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Biscotti al Kamut

Dolce


1. In una ciotola, mescolare la farina di kamut, lo zucchero di canna, il lievito e il sale.

2. Aggiungere l'uovo e l'olio di semi di girasole e mescolare bene fino ad ottenere un impas...

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Ciambelle allo yogurt soffici

Dolce

1. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungere lo yogurt e l'olio di semi di girasole e continuare a mescolare.
3. Aggiungere la farin...

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