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Cioccolata calda su stecco

Dolce

1. In una pentola, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.
2. Aggiungere il latte e lo zucchero e mescolare bene.
3. Aggiungere l'amido di mais e mescolare fino a quando la cioccolata...

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Frittelle di uva fragola con Brandy e cannella

Dolce

1. Lavare l'uva fragola e rimuovere i semi.
2. In una ciotola, mescolare la farina, l'uovo, il latte, il Brandy, la cannella e il lievito fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungere ...

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Ciambellone bicolore

Dolce


1. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungere l'olio e il latte e continuare a mescolare.
3. Setacciare la farina con il lievito...

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Pasta frolla agli albumi

Dolce


1. In una ciotola, setacciare la farina e il sale. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.

2. Aggiungere lo zucchero a velo e...

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