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Cartocci siciliani fritti

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida con lo zucchero e lasciare riposare per 10 minuti.

2. In una terrina, setacciare la farina e unire il sale. Aggiunge...

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Ghirlanda di pan brioche cannella e uvetta

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro morbido a pezzetti e le uova leggermente sbattute.
3. Aggiungere il latte a filo,...

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Brioche al cardamomo

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero, il sale e i semi di cardamomo.
2. Aggiungere il burro morbido e lavorare con le mani fino a ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiu...

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Pettole

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il lievito, il sale e lo zucchero.
2. Aggiungere gradualmente l'acqua tiepida, mescolando continuamente fino ad ottenere un impasto liscio e om...

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