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Spezzatino di maiale

Secondo

1. In una casseruola, scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere la cipolla, le carote e il sedano tagliati a cubetti. Far soffriggere per qualche minuto.
2. Aggiungere la carne di maiale...

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Spinaci con carne di manzo

Secondo

1. Lavare gli spinaci e tagliarli a pezzi grossolani.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
3. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla e l'aglio tritati. Farli so...

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Anelli di calamaro gratinati

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. In una ciotola, mescolare il pangrattato, il parmigiano grattugiato, l'aglio tritato, il sale e il pepe.
3. Aggiungere il succo di mezzo limone e un fil...

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Ossibuchi con i funghi

Secondo

1. Tritare finemente la cipolla, l'aglio, la carota e il sedano.
2. In una casseruola, scaldare l'olio extravergine di oliva e rosolare gli ossibuchi da entrambi i lati fino a quando saranno dora...

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