62. Zuppa di magro colle telline

62. Zuppa di magro colle telline

Regolatevi come per il risotto colle telline N. 72. Due spicchi d'aglio e il quarto di una cipolla potranno bastare se trattasi di una quantità sufficiente a sette od otto persone, e senza bisogno di ricorrere a burro e parmigiano sentirete una zuppa eccellente, se saprete tirar bene il soffritto. Il pane arrostitelo a fette che taglierete a dadi. Anche qui ci sta bene qualche pezzetto di funghi secchi.

Vedi le ricette richieste da altri utenti

Baci di Sorrento

Dolce


1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito, la scorza di limone e il pizzico di sale.

2. Aggiungere il burro morbido a pezzetti e lavorare con le mani fino ad otten...

LEGGI

Caffe' napoletano

Dolce

1. In un pentolino, portare l'acqua a ebollizione.
2. Aggiungere lo zucchero e mescolare fino a quando non si scioglie completamente.
3. Aggiungere il caffè macinato e mescolare delicatament...

LEGGI

Cannoli di pandoro e Nutella

Dolce


1. Tagliare il pandoro a fette spesse circa 1 cm e ricavare dei dischi con un coppapasta.

2. In una ciotola, mescolare la ricotta con lo zucchero a velo e la scorza di limone grattugiat...

LEGGI

Torta 3 ingredienti

Dolce


1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia da torta.

2. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.

3. Aggiungi la farina set...

LEGGI