Alette di pollo alla birra

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 120 kcal

Alette di pollo alla birra

Alette di pollo alla birra

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 1 kg di alette di pollo
- 330 ml di birra chiara
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 1 peperoncino
- 1 cucchiaino di paprika
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. In una padella capiente, scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere la cipolla tritata, gli spicchi d'aglio e il peperoncino. Far soffriggere per qualche minuto.

2. Aggiungere le alette di pollo e farle rosolare da entrambi i lati.

3. Aggiungere la birra, la paprika, il sale e il pepe. Mescolare bene e coprire con un coperchio.

4. Far cuocere a fuoco medio-basso per circa 30-40 minuti, mescolando di tanto in tanto.

5. Quando le alette di pollo saranno cotte e la salsa si sarà addensata, spegnere il fuoco e servire caldo.

Nutrizione per 100g:

Calorie: 120 kcal
Proteine: 12 g
Grassi: 7 g
Carboidrati: 2 g

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta senza glutine.

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