Ali di pollo al latte

Calorie Calorie: 120 kcal

Ali di pollo al latte

Ali di pollo al latte

Ingredienti:
- 1 kg di ali di pollo
- 500 ml di latte intero
- 2 spicchi d'aglio
- 1 cipolla
- 2 cucchiai di farina
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Preparazione:

1. In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere l'aglio e la cipolla tritati finemente. Far soffriggere per qualche minuto.

2. Aggiungere le ali di pollo e farle rosolare da entrambi i lati.

3. Aggiungere la farina e mescolare bene per farla assorbire.

4. Aggiungere il latte e mescolare bene. Aggiustare di sale e pepe.

5. Coprire la padella con un coperchio e far cuocere a fuoco medio-basso per circa 30-40 minuti, finché le ali di pollo non saranno cotte e la salsa sarà addensata.

6. Servire le ali di pollo al latte calde, accompagnate da patate al forno o verdure a piacere.

Questa ricetta può essere consumata da chi segue una dieta onnivora. Per chi segue una dieta vegetariana o vegana, si può sostituire le ali di pollo con tofu o seitan. Per chi soffre di celiachia, assicurarsi che la farina utilizzata sia senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 10g
- Grassi: 7g
- Carboidrati: 4g

Questa ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 1 ora.

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