Ali di pollo croccanti

Calorie Calorie: 280

Ali di pollo croccanti

Ali di pollo croccanti

Ingredienti:
- 1 kg di ali di pollo
- 2 cucchiai di farina
- 2 cucchiai di amido di mais
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di paprika
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- Olio per friggere

Preparazione:
1. In una ciotola, mescolare la farina, l'amido di mais, il sale, la paprika, l'aglio in polvere e il pepe nero.
2. Aggiungere le ali di pollo nella ciotola e mescolare bene fino a quando sono completamente ricoperte dalla miscela di farina.
3. Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio-alto.
4. Aggiungere le ali di pollo nella padella e friggere per circa 10-12 minuti, girandole di tanto in tanto, fino a quando sono dorate e croccanti.
5. Scolare le ali di pollo su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
6. Servire calde.

Questa ricetta è adatta per i celiaci. Per i vegetariani e i vegani, si può sostituire le ali di pollo con tofu o seitan.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 280
- Grassi: 18g
- Carboidrati: 10g
- Proteine: 20g

Questa ricetta è di origine americana ed è di difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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