- 16 Alici fresche
- 100 g di mollica di pane
- 50 g di uvetta
- 50 g di pinoli
- 50 g di cipolla
- 50 g di pecorino grattugiato
- 1 limone
- 1 uovo
- Farina q.b.
- Olio di semi di girasole q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Per le Alici a Beccafico:
1. Pulire le alici eliminando la testa, le interiora e la lisca centrale.
2. In una ciotola, ammollare l'uvetta in acqua tiepida per 10 minuti.
3. In un'altra ciotola, inumidire la mollica di pane con acqua e strizzarla.
4. Tritare finemente la cipolla e i pinoli.
5. In una padella, far rosolare la cipolla con un filo d'olio.
6. Aggiungere i pinoli e farli tostare per qualche minuto.
7. Unire la mollica di pane, l'uvetta strizzata, il pecorino grattugiato, il succo di mezzo limone, sale e pepe.
8. Amalgamare bene il tutto e farcire le alici con il composto ottenuto.
9. Arrotolare le alici su se stesse e chiuderle con uno stuzzicadenti.
10. Disporre le alici in una teglia da forno e cuocere in forno caldo a 180°C per circa 20 minuti.
Per le Alici fritte:
1. Pulire le alici eliminando la testa, le interiora e la lisca centrale.
2. In una ciotola, sbattere l'uovo con un pizzico di sale.
3. Passare le alici nella farina e poi nell'uovo sbattuto.
4. In una padella, scaldare abbondante olio di semi di girasole.
5. Friggere le alici fino a quando saranno dorate.
6. Scolarle su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
7. Servire le alici fritte calde accompagnate da spicchi di limone.
Questo piatto è adatto sia per i vegetariani che per i vegani, ma non per i celiaci in quanto contiene pane grattugiato. Le Alici a Beccafico in forno e le Alici fritte sono un piatto tipico della cucina siciliana. Le informazioni nutrizionali per 100 grammi non sono disponibili.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
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Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
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Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
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