Anelli di calamaro in padella

Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 92 kcal

Anelli di calamaro in padella

Anelli di calamaro in padella

Ingredienti:
- 500g di anelli di calamaro
- 2 spicchi d'aglio
- 1 peperoncino fresco
- 1 limone
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo fresco

Procedimento:
1. Iniziare pulendo i calamaro e tagliandoli a fette spesse circa 1 cm.
2. In una padella antiaderente, far scaldare l'olio extravergine di oliva con l'aglio e il peperoncino fresco.
3. Aggiungere i calamaro e farli cuocere per circa 5-7 minuti, finché saranno dorati.
4. Spremere il limone sui calamaro e aggiustare di sale e pepe.
5. Servire gli anelli di calamaro in padella caldi, guarniti con prezzemolo fresco tritato.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, basterà eliminare l'aglio e il prezzemolo può essere sostituito con altre erbe aromatiche.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 92 kcal
- Proteine: 14g
- Grassi: 3g
- Carboidrati: 1g

Paese di origine: Italia
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 15 minuti

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