Aragosta speziata

Calorie Calorie: 150 kcal

Aragosta speziata

Aragosta speziata

Ingredienti:
- 1 aragosta fresca
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 1 peperoncino rosso
- 1 cucchiaino di curcuma
- 1 cucchiaino di cumino
- 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
- 1 cucchiaino di semi di finocchio
- 1 cucchiaino di semi di senape
- 1 cucchiaino di semi di anice
- 1 cucchiaino di semi di cardamomo
- 1 cucchiaino di semi di cumino nero
- 1 cucchiaino di semi di coriandolo
- 1 cucchiaino di semi di fieno greco
- 1 cucchiaino di semi di sesamo
- 1 cucchiaino di semi di papavero
- 1 cucchiaino di semi di nigella
- 1 cucchiaino di semi di chia
- 1 cucchiaino di semi di girasole
- 1 cucchiaino di semi di zucca
- 1 cucchiaino di semi di lino
- 1 cucchiaino di semi di canapa
- 1 cucchiaino di semi di melograno
- 1 cucchiaino di semi di amaranto
- 1 cucchiaino di semi di quinoa
- 1 cucchiaino di semi di grano saraceno
- 1 cucchiaino di semi di miglio
- 1 cucchiaino di semi di teff
- 1 cucchiaino di semi di sorgo
- 1 cucchiaino di semi di avena
- 1 cucchiaino di semi di riso
- 1 cucchiaino di semi di mais
- 1 cucchiaino di semi di farro
- 1 cucchiaino di semi di kamut
- 1 cucchiaino di semi di orzo
- 1 cucchiaino di semi di segale
- 1 cucchiaino di semi di grano
- 1 cucchiaino di semi di soia
- 1 cucchiaino di semi di piselli
- 1 cucchiaino di semi di fagioli
- 1 cucchiaino di semi di lenticchie
- 1 cucchiaino di semi di ceci
- 1 cucchiaino di semi di lupini
- 1 cucchiaino di semi di arachidi
- 1 cucchiaino di semi di mandorle
- 1 cucchiaino di semi di nocciole
- 1 cucchiaino di semi di pistacchi
- 1 cucchiaino di semi di pinoli
- 1 cucchiaino di semi di cocco
- 1 cucchiaino di semi di sesamo nero
- 1 cucchiaino di semi di sesamo bianco
- 1 cucchiaino di semi di sesamo dorato
- 1 cucchiaino di semi di sesamo rosso
- 1 cucchiaino di semi di sesamo verde
- 1 cucchiaino di semi di sesamo viola
- 1 cucchiaino di semi di sesamo blu
- 1 cucchiaino di semi di sesamo giallo
- 1 cucchiaino di semi di sesamo rosa
- 1 cucchiaino di semi di sesamo arancione
- 1 cucchiaino di semi di sesamo marrone
- 1 cucchiaino di semi di sesamo grigio
- 1 cucchiaino di semi di sesamo beige
- 1 cucchiaino di semi di sesamo bianco e nero
- 1 cucchiaino di semi di sesamo misti
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
- 1 limone

Preparazione:
1. Iniziate pulendo l'aragosta, eliminando le parti non commestibili e tagliandola a pezzi.
2. Tritate finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino.
3. In una padella antiaderente, fate rosolare la cipolla, l'aglio e il peperoncino con un filo d'olio extravergine di oliva.
4. Aggiungete tutti i semi e le spezie e fate tostare per qualche minuto.
5. Aggiungete l'aragosta e fate cuocere per circa 10 minuti, girando di tanto in tanto.
6. Spremete il limone e aggiungete il succo alla padella.
7. Aggiustate di sale e pepe nero.
8. Servite l'aragosta speziata calda.

Questa ricetta è adatta a chi segue una dieta senza glutine e può essere facilmente adattata per chi segue una dieta vegetariana o vegana sostituendo l'aragosta con tofu o verdure. La ricetta è di origine italiana e non presenta particolari difficoltà nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 150 kcal
- Proteine: 20g
- Grassi: 5g
- Carboidrati: 5g
- Fibre: 2g
- Sodio: 300mg

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