Ingredienti:
- 1 kg di arrosto di maiale
- 500 ml di latte intero
- 200 g di funghi champignon
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 2 rametti di rosmarino
- 2 foglie di alloro
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- sale e pepe q.b.
Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una padella, far rosolare l'arrosto di maiale con l'olio extravergine di oliva, la cipolla e gli spicchi d'aglio interi.
3. Aggiungere i funghi champignon tagliati a fettine e farli rosolare insieme alla carne per qualche minuto.
4. Aggiungere il latte, il rosmarino, le foglie di alloro, il sale e il pepe.
5. Trasferire il tutto in una teglia da forno e cuocere per circa 1 ora e 30 minuti, girando l'arrosto di tanto in tanto e aggiungendo altro latte se necessario.
6. Una volta cotto, lasciare riposare l'arrosto per qualche minuto prima di affettarlo e servirlo con la sua salsina.
Questa ricetta può essere consumata da chi segue una dieta onnivora. Per chi segue una dieta vegetariana o vegana, si può sostituire l'arrosto di maiale con un'alternativa vegetale come il seitan o il tofu. Per chi soffre di intolleranze alimentari, è importante verificare la compatibilità degli ingredienti con la propria dieta.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 150 kcal
- Proteine: 18 g
- Grassi: 7 g
- Carboidrati: 4 g
Questa ricetta è di origine italiana e non presenta difficoltà particolari nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti, mentre il tempo di cottura è di circa 1 ora e 30 minuti.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
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Calorie: 150 kcal
